Coffee tour” ở Buôn Ma Thuột
Cập nhật lúc: 27/09/2012
166
Có diện tích khiêm tốn, đường phố Buôn Ma Thuột luôn sạch đẹp, không
đông đúc, vì thế di chuyển bằng xe ngựa sẽ là một trải nghiệm mới thú
vị. Trên những con đường nhỏ rợp bóng cây, du khách vừa uống cà phê vừa
tham quan đường phố và lắng nghe tiếng vó ngựa túc tắc vui tai. Trên
hành trình, khách có thể dừng xe thăm thú, tìm hiểu thêm phong tục tập
quán, đời sống văn hóa của đồng bào dân tộc ở các địa chỉ văn hóa quanh
thành phố như buôn Kotam, buôn Đôn, Ako Dhong...
Với những tín đồ
“phượt”, không còn giới hạn trong thành phố, “coffee tour” có thể tiếp
nối bằng những chuyến phiêu lưu trên những vùng đất kỳ bí của Đắk Lắk.
Đó là Đắk Bla - dòng sông chảy ngược về hướng tây độc đáo trên thế giới;
thác Dray Nur, Dray Sap là hai con thác hùng vĩ nhất nóc nhà Đông
Dương; đến Bản Đôn để vắt vẻo trên lưng voi vượt dòng Sêrêpok...
Sẽ
đơn điệu, tẻ nhạt khi đặt chân đến thủ phủ cà phê mà không hiểu về cà
phê. “Coffee tour” còn là một hành trình khám phá về lịch sử cà phê từ
Việt Nam đến thế giới. Tại đây, bạn sẽ được mục sở thị những hiện vật
chế biến cà phê Việt Nam hay thủ phủ cà phê robusta thế giới, tham quan
quy trình ủ, ươm, trồng, ghép, chăm sóc, thu hoạch đến chế biến cà phê
hay hòa mình trong không gian xanh của vườn cà phê, lắng nghe về huyền
thoại cà phê chồn và văn hóa cà phê của bốn quốc gia Nhật, Việt Nam, Thổ
Nhĩ Kỳ, Ethiopia.
Với một chuyến du ngoạn kiểu “coffee tour”, vừa
ngắm cảnh thiên nhiên hoang dã, thơ mộng vừa có dịp tìm hiểu đời sống
văn hóa tâm linh, nghe những thiên hùng ca của đồng bào Ê Đê hay thưởng
thức đặc sản cơm lam thịt nướng, nhấp chút rượu cần cay nồng, xem biểu
diễn cồng chiêng - di sản phi vật thể nhân loại... chắc chắn bạn sẽ có
những cảm xúc và trải nghiệm thú vị trong thời gian này./.
(Nguồn Báo Tuổi trẻ)