Đắk Lắk: Tăng sức cạnh tranh sản phẩm cà phê xuất khẩu của doanh nghiệp

Cập nhật lúc: 18/05/2011 193

Công ty thực hiện các biện pháp kỹ thuật chăm bón hợp lý kết hợp với việc bảo vệ môi trường sinh thái. Trên các vùng canh tác, công ty trồng cây đai rừng chắn gió và cây che bóng, tưới đủ nước, giữ độ ẩm cho cây cà phê sinh trưởng và phát triển tốt. Trong quá trình chăm bón, công ty thực hiện tăng lượng phân hữu cơ và hữu cơ vi sinh, giảm lượng phân vô cơ và hạn chế đến mức rất thấp việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nhờ đầu tư thâm canh hợp lý và bảo đảm nước tưới trong mùa khô, toàn bộ diện tích cà phê kinh doanh trong quá trình sinh trưởng cây đạt tỉ lệ đậu quả cao, lượng quả chín đều, quả to, hạt mẩy, năng suất đạt cao và ổn định, chất lượng được nâng cao. Trong mùa thu hoạch, công ty thực hiện việc thu hái quả chín đạt trên 98%. Hệ thống sân phơi, nhà kho được công ty xây dựng hoàn chỉnh, bảo đảm yêu cầu thu hoạch đến đâu, phơi khô sản phẩm đến đấy, nhanh chóng đưa vào chế biến phục vụ xuất khẩu. Công ty đã đầu tư hàng chục tỉ đồng lắp đặt hệ thống máy chế biến đồng bộ, hiện đại, trong đó có các thiết bị xay xát, sàng lọc, đánh bóng, tách màu, phân loại sản phẩm. Trong quá trình chế biến, các sản phẩm đã được kiểm tra từ khâu đưa nguyên liệu đến khi đóng gói và kiểm nghiệm đánh giá tiêu chuẩn chất lượng trước khi đưa đi xuất khẩu. Nhằm đáp ứng yêu cầu tiêu thụ sản phẩm chất lượng cao, công ty đã đầu tư dây chuyền chế biến ướt công nghệ của Brazin, có khả năng chế biến trên 1/2 lượng quả cà phê tươi của toàn đơn vị. Loại sản phẩm này bán ra thị trường được giá cao hơn sản phẩm chế biến khô từ 5 đến 7%. Bên cạnh đó, c ông ty đã liên kết sản xuất với công nhân trồng 680 ha cà phê và đầu tư sản xuất cho Tập đoàn sản xuất cà phê xã Cuôr Đăng (huyện Cư M’gar) và Hợp tác xã 3 (xã Ea Knuếch, huỵện Krông Păk) trồng 206 ha cà phê. Công ty cũng thường xuyên làm tốt công tác tiếp thị, giới thiệu sản phẩm qua các hội chợ trong nước và quốc tế để mở rộng thị trường. Hiện nay, sản phẩm cà phê của công ty đã xuất khẩu đến trên 10 quốc gia và vùng lãnh thổ với kim ngạch từ 10 đến 15 triệu USD. Trong đó, có một số thị trường tiêu thụ khối lượng sản phẩm lớn như Hoa Kỳ, Nhật, Đức và Tây Ban Nha./. Theo chinhphu

Đắk Lắk: Tăng sức cạnh tranh sản phẩm cà phê xuất khẩu của doanh nghiệp

Các tin khác