Giá thực phẩm có xu hướng giảm

Thời gian vừa qua, mặc dù thời tiết có rét đậm, rét hại tại miền núi phía Bắc và Bắc Trung Bộ, nhưng đàn gia súc, gia cầm được chăm sóc ổn định do các cấp, ngành và địa phương đã chủ động triển khai phòng, chống ngay từ thời điểm trước khi xảy ra đợt rét. Nhờ đó, tỷ lệ trâu, bò chết đói, chết rét giảm đáng kể so với cùng thời điểm năm trước. Theo tính toán của Cục Chăn nuôi, sản lượng thịt trong tháng 1 trên cả nước tiếp tục tăng 8-10%, ước đạt khoảng 440 nghìn tấn thịt các loại. Mặt khác, tính lũy kế cho đến thời điểm này, các doanh nghiệp đã nhập khẩu khoảng 115.000 tấn (bao gồm cả thịt và sản phẩm phụ chăn nuôi), chiếm gần 3 % sản lượng thịt trên thị trường. Nhìn chung, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi đang được kiểm soát tốt, tạo nguồn cung thịt hơi ổn định, lượng thịt dự trữ trong dân và ở các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thịt và sản phẩm từ thịt tương đối cao nên nguồn cung thịt cho thị trường trước và sau Tết Nguyên đán năm 2012 được bảo đảm.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, giá thịt lợn đang có xu hướng giảm là do nguồn cung thịt tăng và giá nguyên liệu để chế biến thức ăn chăn nuôi có xu hướng giảm, đã làm cho giá thức ăn chăn nuôi có xu hướng giảm theo. Cụ thể, so với tháng 12-2011, thì  tháng 1-2012 giá một số nguyên liệu thức ăn như: bột cá 21.525 đ/kg giảm 4,7%, cám gạo 7.455 đ/kg giảm 11,3%, Lyzin 55.650 đ/kg giảm 1,9%;… Do chi chí thức ăn chăn nuôi giảm, nên giá một số thực phẩm thiết yếu có xu hướng giảm tương ứng.

(Cpv.org.vn)