Mô hình Sản xuất mới: Hiệu quả từ mô hình trồng gừng trong bao
Cập nhật lúc: 25/10/2011
380
Đến nay, mặc dù ngành nông
nghiệp Dak Lak vẫn chưa thống kê số liệu cụ thể các hộ thực hiện mô hình
này, song theo đánh giá của các nhà chuyên môn thì hiện có không dưới
500 hộ dân trong tỉnh, tập trung nhiều nhất tại các huyện Krông Năng,
Krông Ana, Cư M’gar, Buôn Đôn... đã và đang trồng, đạt kết quả khả quan.
 |
Mô hình trồng gừng trong bao đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều hộ dân trong tỉnh. |
Anh Đinh Văn Cường, ở thôn 3, xã Cư M’gar, huyện Cư M’gar cho biết: gia
đình anh tiến hành trồng gừng trong bao từ năm 2009, hiện nay đang tiếp
tục trồng thêm 150 bao tại khoảnh sân và vườn chừng trên 100 m2 của nhà
mình. Anh chia sẻ: việc trồng gừng trong bao có rất nhiều ưu điểm, không
cần theo lịch thời vụ mà có thể trồng quanh năm, chỉ cần chủ động nước
tưới, phòng ngừa sâu bệnh cho cây là được. Còn anh Trần Hoàn, ở thôn 2,
xã Cư Knia, huyện Buôn Đôn cho hay: kỹ thuật trồng gừng không khó, trước
tiên, khi mua củ gừng giống về nên cắt thành từng nhánh nhỏ (các nhánh
đó đều phải có mắt mầm) rồi đem ủ khoảng 15- 20 ngày cho gừng lên chồi.
Trước khi đem trồng phải xử lý mầm bằng việc nhúng qua dung dịch thuốc
chống nấm, chống thối rễ; sau đó đặt vào vị trí giữa của bao để rễ gừng
tỏa đều xung quanh. Mỗi chiếc bao dùng để trồng gừng (như bao xi măng,
đựng phân, cám…) phải được giặt sạch, phơi khô, đục nhiều lỗ nhỏ dưới
đáy bao (để tránh cho cây bị úng nước sau khi trồng), bỏ vào bao một
lượng đất trồng vừa phải (70% đất màu, 30% phân chuồng hoai mục có trộn
phân đạm, lân, kali). Nhờ nắm vững kỹ thuật trồng gừng, năm nay anh Hoàn
trồng được 1.000 bao gừng, dự tính đến tháng 10 là cho thu hoạch. Bình
quân mỗi bao cho khoảng 4- 5 kg củ tươi; với giá thị trường hiện nay là
32 ngàn đồng/kg, anh ước tính sẽ thu lãi khoảng 140 triệu đồng.
Khác với trồng gừng trực tiếp dưới đất, thông thường mỗi mầm gừng
giống chỉ đẻ từ 5- 6 nhánh con, khi thu hoạch phải đào lên rất tốn công,
chưa kể củ gừng sẽ bị gãy, không đồng đều; việc trồng gừng trong bao sẽ
tiết kiệm được lượng phân bón đáng kể (khoảng 20 - 30%), chủ động được
thời gian chăm sóc và thu hoạch. Một mét vuông đất có thể bố trí được
10- 12 bao gừng, chỉ sau 7- 8 tháng là cho thu hoạch; trồng trong bao
không chỉ sinh trưởng và phát triển nhanh mà còn đẻ nhiều nhánh, khi thu
hoạch chỉ cần dùng dao rạch bao ra là có thể thu được sản phẩm, nên củ
gừng luôn nguyên vẹn, đồng đều, bán ra thị trường được người tiêu dùng
đánh giá cao hơn. Ông Phan Hùng Cường, Phó trưởng phòng trồng trọt,
thuộc Sở NN-PTNT cho biết, mô hình trồng gừng trong bao hiệu quả rất
cao, lại tận dụng được những khoảng đất rợp, sân phơi… Năm 2012, ngành
nông nghiệp tỉnh có kế hoạch tổ chức hội thảo nhằm nhân rộng mô hình này
đến nhiều địa phương, giúp bà con tăng thu nhập trong sản xuất nông
nghiệp.