Phá thế độc quyền vùng nguyên liệu cà phê
Cập nhật lúc: 19/10/2011
270
Hãng thông tấn Reuters dự tính, niên vụ 2011 - 2012, cà phê Việt Nam sẽ
có một vụ thu hoạch lớn nhất từ trước đến nay, với sản lượng ước đạt 21
triệu bao (60kg/bao), tăng mạnh so với 18,5 triệu bao niên vụ 2010-2011
và cao hơn mức kỷ lục 19,3 triệu bao trong niên vụ 2006-2007. Thế nhưng
thời gian qua, các doanh nghiệp (DN) có vốn đầu tư nước ngoài đã thống
lĩnh thị trường nguyên liệu cà phê xuất khẩu tại Việt Nam. Không chỉ
nâng giá thu mua, các DN này còn đầu tư trực tiếp cho nông dân nhằm phát
triển nguồn nguyên liệu lâu dài. Ngoài Công ty Chế biến Cà phê Man -
Buôn Ma Thuột (Dakman) độc chiếm hàng ngàn héc - ta cà phê, Nestlé cũng
đã triển khai các dự án tương tự ở Đắc Lắc và Lâm Đồng.
Ông Đỗ
Hà Nam, Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc CTCP Xuất nhập khẩu Intimex
(TP.HCM) cho biết, một nửa sản lượng cà phê của Việt Nam đã rơi vào tay
doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài. Điều này cho thấy, tốc độ phát
triển, khả năng thôn tính vùng nguyên liệu của các doanh nghiệp này
trong lĩnh vực xuất khẩu cà phê là rất mạnh. Riêng tại tỉnh Đắc Lắc,
trong niên vụ 2010 - 2011, các DN này đã thu mua khoảng 200.000 tấn cà
phê, chiếm 50% tổng sản lượng cà phê của cả tỉnh.
Đây là xu hướng
không thể ngăn cản, do đó, muốn giành giật thị trường, ngành cà phê cần
tập trung khắc phục điểm yếu về vốn, phương thức thu mua tạm trữ cà phê
và phát triển vùng nguyên liệu. Trong đó, quan trọng nhất vẫn là giải
quyết bài toán nguồn nguyên liệu theo hướng phát triển bền vững với việc
quy hoạch cụ thể từng vùng và sớm có chương trình tái canh nhằm giữ đều
sản lượng. Điều lo ngại hiện nay là, tỷ lệ cây cà phê có độ tuổi cao
chiếm gần 30% tổng lượng cây cà phê hiện có. Trong khi đó, do thời gian
tái canh mất khoảng 5 năm, nên người nông dân sẽ không mấy mặn mà với mô
hình tái canh. Chính vì vậy, rất cần các chính sách hỗ trợ nhân giống
và kiểm soát chặt việc sản xuất - kinh doanh giống cà phê tại địa
phương.
Vừa qua, Dự án Sản xuất giống cà phê, ca cao giai đoạn
2011-2015 của Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên với tổng
vốn đầu tư 66,2 tỷ đồng đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
phê duyệt. Theo đó, mỗi năm, các hoạt động từ dự án sẽ cung cấp 20 tấn
hạt lai đa dòng cà phê vối, 3 tấn hạt giống cà phê chè chất lượng cao,
đồng thời cung ứng 2 triệu chồi ghép phục vụ nhu cầu tái canh và trồng
mới mỗi năm 20.000-22.000 ha cà phê. Đây là yếu tố tích cực góp phần hỗ
trợ doanh nghiệp trong nước xây dựng vùng nguyên liệu cà phê.
Về
phía DN, là đơn vị duy nhất trong ngành cà phê Việt Nam được giới thu
mua cà phê sàn giao dịch Liffe (London) chú ý, Tập đoàn Thái Hòa đã thực
hiện thành công mô hình phát triển cà phê bền vững tại Lạc Sơn (Hòa
Bình) với dự án trồng mới 850 ha cà phê cùng với khu du lịch sinh thái.
Mô hình đã tạo ra nhiều lợi ích cho người dân, góp phần đảm bảo một hệ
sinh thái bền vững cho nhiều thế hệ sau.
Ông Ngô Thanh Hùng, Giám
đốc CTCP Cà phê Thái Hoà Hoà Bình, nhận định, muốn nhân rộng mô hình
này, phải làm cho người nông dân có thể hình dung ra cách làm, cũng như
nhận thấy giá trị kinh tế rõ rệt mà cây cà phê mang lại. Ngoài ra, cần
đan xen canh tác các loại cây trồng, như lạc, đỗ tương và nuôi các loại
gia súc, gia cầm như lợn, gà, ong… trong vườn cà phê để làm đa dạng và
cân bằng sinh thái. Việc này vừa làm phong phú sản phẩm nông nghiệp, vừa
tận dụng được tối đa giá trị của đất.
Không chỉ dừng ở đó, từ năm
2011, Thái Hòa tiếp tục mô hình hợp tác PPP đầu tiên trong ngành cà phê
Việt Nam với mục đích phát triển hợp tác xã cà phê kiểu mới, tổ chức
chuỗi ngành hàng phân phối trong sự kết nối 4 tỉnh (Lâm Đồng, Quảng Trị,
Sơn La và Điện Biên), đồng thời nâng năng suất từ 2 tấn/ha lên 2,5 - 3
tấn/ha. Mô hình này kéo dài trong 5 năm và Thái Hòa sẽ đầu tư khoảng 400
tỷ đồng để thực hiện bảo hiểm nông nghiệp mặt hàng cà phê cho nông
dân... trong đó, cam kết người trồng cà phê luôn có lãi từ 35%/năm trở
lên, ông Lê Quang Đạo, Phó tổng giám đốc Công ty Thái Hòa Lâm Đồng,
khẳng định.
(Theo báo Đầu tư)