Đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ trong sản xuất và chế biến

Chiều 11/8, Đoàn công tác của tỉnh do đồng chí Hồ Thị Nguyên Thảo, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra, làm việc với doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh về tình hình ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất.

Tham gia cùng đoàn có lãnh đạo Văn phòng UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ngành, địa phương liên quan.

Đoàn công tác tham quan khu vực sản xuất nấm ứng dụng khoa học và công nghệ tại Dịch vụ HTX Nấm Linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana.

Tại Dịch vụ HTX Nấm Linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana, đoàn công tác đã nghe báo cáo kết quả duy trì, nhân rộng mô hình sản xuất nấm sau khi dự án ứng dụng khoa học và công nghệ giai đoạn 2017 - 2020 kết thúc. Sau 5 năm, khoảng 75% thành viên tham gia thí điểm vẫn duy trì, mở rộng sản xuất, chủ yếu đối với nấm rơm và nấm linh chi. Từ 2 mô hình trồng nấm rơm vào năm 2020, đến năm 2025, HTX đã phát triển hơn 200 mô hình trong và ngoài tỉnh. Sản lượng nấm các loại tăng từ khoảng 100 - 150 tấn/năm vào năm 2021 lên 300 - 400 tấn/năm vào năm 2025. Thu nhập bình quân của người lao động đạt từ 7 - 20 triệu đồng/tháng.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hồ Thị Nguyên Thảo kiểm tra mô hình ứng dụng khoa học và công nghệ tại Dịch vụ HTX Nấm Linh chi và Dịch vụ nông nghiệp Krông Ana.

Đơn vị kiến nghị tỉnh có chính sách duy trì, phát huy nguồn nhân lực khoa học và công nghệ sau khi các dự án kết thúc; hỗ trợ đầu tư cơ sở sản xuất giống nấm nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dân.

Tại Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn, đoàn công tác đã khảo sát mô hình hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất bột ca cao và các sản phẩm chocolate quy mô công nghiệp tại tỉnh. Được công nhận là doanh nghiệp khoa học và công nghệ từ năm 2015, công ty đã từng bước đổi mới máy móc, hoàn thiện dây chuyền chế biến, phát triển sản phẩm chế biến sâu và tận dụng phụ phẩm ca cao theo hướng kinh tế tuần hoàn.

Đoàn công tác tham quan, tìm hiểu vùng nguyên liệu ca cao của Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn.

Hiện doanh nghiệp xây dựng, liên kết vùng nguyên liệu rộng hơn 300 ha, với sản lượng khoảng 350 tấn/năm. Sản phẩm của công ty được xuất khẩu ổn định sang Canada, Nhật Bản; đồng thời từng bước mở rộng sang Hàn Quốc và một số thị trường châu Á. Nhiều sản phẩm được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP 4 sao và tiềm năng 5 sao. Doanh nghiệp kiến nghị tỉnh hỗ trợ kết nối với các viện nghiên cứu, trường đại học, chuyên gia; đẩy mạnh xúc tiến thương mại, phát triển thương hiệu, bảo hộ sở hữu trí tuệ và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Đoàn công tác kiểm tra dây chuyền chế biến các sản phẩm ca cao tại Công ty TNHH Ca cao Nam Trường Sơn.

Qua kiểm tra thực tế, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hồ Thị Nguyên Thảo đề nghị Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với các địa phương tiếp tục đồng hành, hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân đẩy mạnh ứng dụng khoa học, công nghệ vào sản xuất; chú trọng nâng cao năng lực, từng bước làm chủ về giống, quy trình kỹ thuật và thị trường tiêu thụ sản phẩm.

Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh nhấn mạnh, các chương trình, dự án hỗ trợ khoa học và công nghệ cần hướng đến hiệu quả lâu dài, tạo nền tảng để doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất nâng cao năng lực, chủ động duy trì và phát triển sản xuất sau khi dự án kết thúc. Đồng thời, cần khuyến khích hình thành, phát triển các doanh nghiệp khoa học và công nghệ, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nghiên cứu và phát triển các sản phẩm có giá trị gia tăng, chất lượng cao, phù hợp nhu cầu thị trường.

Tỉnh sẽ tiếp tục đồng hành, kịp thời tháo gỡ khó khăn, tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp, hợp tác xã phát huy tiềm năng, ứng dụng hiệu quả khoa học, công nghệ, qua đó nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của các sản phẩm chủ lực, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.

Thủy Loan